6시 내고향 수라상 - 달래 장아찌 만들기 반찬 만드는 방법 면역력 높이는 효자 작물, 달래.서산
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6시 내고향 - 6424회 2017년 12월 12일 [고향에서 온 수라상] 면역력 높이는 효자 작물, 달래. 오늘 방송된 수라상 요리법 - 달래 장아찌 방송정보 먹거리 음식 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!
< 2017년 12월 12일 >
달래 장아찌
재료 : 달래 200g, 볶음용 식용유 1큰술
(양념) - 간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 깨소금 2작은술, 꿀 또는 설탕 2작은술
향긋함이 솔솔~. 달래 닭섭산적 ＆ 달래장아찌.
- 만드는 법
달래를 다듬어 씻어 물기를 뺀 다음 동그란 뿌리는 칼로 두드리고 줄기는 4cm 길이로 자른다.
팬에 식용유를 두르고 뜨거울 때 달래를 넣어 말갛게 될 때까지 볶는다.
양념을 만들어 볶은 달래를 넣어 무친다.
면역력 높이는 효자 작물, 달래.
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□ 출처 : 6시내고향 다시보기 http://www.kbs.co.kr/1tv