'달래 닭섭산적' 6시 내고향 수라상 레시피 향긋함이 솔솔 달래 반찬 요리법 동영상
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6시 내고향 - 6424회 2017년 12월 12일 수라상 - 달래 닭섭산적 레시피 오늘 방송된 향긋함이 솔솔~. 달래 닭 섭산적 방송정보 먹거리 음식점 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!
< 2017년 12월 12일 >
'달래 닭섭산적'
- 재료
달래 50g, 닭고기 500g, 파, 마늘
(양념)
소금 2/3큰술, 설탕 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간
- 만드는 법
달래를 깨끗이 씻어 잘게 다진다.
닭은 살만 포를 떠서 곱게 다진다.
분량의 양념장을 만들어 닭과 달래를 넣어 양념한다.
잘 치댄 후 동글납작한 모양을 만들어 잔칼집을 낸다.
팬에 노릇하게 지져 네모지게 썰어 잣가루를 뿌린다.
향긋함이 솔솔~. 달래 닭섭산적 ＆ 달래장아찌.
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□ 출처 : 6시내고향 다시보기 http://www.kbs.co.kr/1tv