배추 된장국 만드는 방법 알토란 요리법 임성근 조리기능장 비법 국물용 천연 양념 레시피 만능 된장으로 뚝딱~ 한끼 반찬 된장국 끓이기 따라하기 동영상 다시보기

mbn 알토란 요리법 - 만능 된장으로 뚝딱! 배추 된장국 알토란 143회 국물용 만능 된장 <가을 특집! 2017 '천연 양념'을 먹자! > 콩알메주 국간장 따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 집 반찬, 건강한 음식 한식 만드는 방법 따라하기 동영상 - 일요일 밤 11시 방송된 tv 맛있는 반찬 만들기 레시피 요리법 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!

임성근 조리기능장 비법

“ 국, 찌개 요리 만능 된장 하나면 끝? ”

짠맛 강한 재래식 된장의 화려한 부활! 

육수 낼 필요 없이 ‘국, 찌개’에 활용 가능한 임성근 표 <국물용 만능 된장> 비법

음식명 : 만능 된장으로 뚝딱! 배추 된장국

만능된장 양념 만들기 ▶클릭

재료 : 만능 된장양념 4큰술, 배추 7잎, 쌀뜨물 5컵,

대파 1대, 청양고추 한 개, 홍고추 한 개, 멸치 액젓 1큰술

요리 만드는 방법 : 

1. 쌀뜨물 5컵에 만능 된장양념 4큰술을 풀고 센 불에 끓인다.

2. 배추 7장은 길쭉하게 썰어서 1의 국물이 끓어 오르면 넣는다.

3. 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추1개는 송송 썰어 넣는다.

4. 총 4분간 끓이다가 멸치액젓 1큰술 넣고 간을 맞춰 완성한다. 

 ‘배추 된장국’ 만들기 동영상 

 *네이버tv캐스트 동영상은 퍼가기 (스크랩) 허용된 다시보기 영상이에요.

□ 다시보기 출처 : 알토란 http://www.mbn.co.kr/