묵은 쌀을 부탁해 레시피 토마토 가래떡 볶음숙 요리법 흑임자 타락죽 만들기 방법 생방송 투데이 조리법 따라하기

내일 아침 밥상은 묵은 쌀과 냉동실 가래떡? 특급 레시피 11월 09일 생방송 투데이 방송정보 -  묵은 쌀을 부탁해 레시피 정보

 

<토마토 가래떡 볶음숙>

 

[재료] 토마토소스, 파, 고추, 쪽파, 양파, 굴소스, 두반장, 참기름, 설탕

 

- 파,고추,양파,쪽파를 잘게 썰어준다

- 가래떡도 먹기좋은 크기로 썰어준다

- 다진소고기에 후추를 넣고 볶아준다

- 고기가 어느정도 익으면 양파, 고추, 양파 , 파를 넣어준다

- 토마토소스 혹은 캐첩을 넣고 볶아준다

- 두반장과 설탕 굴소스를 넣어 간을 맞춰준다

- 마지막으로 쪽파를 넣으면 완성

 

      

<흑임자 타락죽>

 

[재료] 우유, 쌀, 베이컨, 흑임자, 소금

 

- 묵은쌀을 물에 불린후에 절구나 믹서기에 갈아준다

- 베이컨을 잘게썰어 볶아준 후 갈아놓은 묵은쌀을 넣고 쌀이 익을때까지 볶아준다

- 우유를 넣고 같이 끓여준다

- 흑임자도 절구나 믹서기에 갈아낸후 같이 끓여준다

- 걸죽해지면 소금을 넣고 간을 맞춰주면 완성

내일 아침 밥상은 묵은 쌀과 냉동실 가래떡? 특급 레시피

묵은 쌀을 이용해서 다음 날 아침에 요리할 수 있는 음식으로 흑임자 타락죽과 냉동실의 애물단지 가래떡으로 근사한 아침 반찬을 만든다고 하여 생방송 투데이에서 확인해 보았다. (네이버tv캐스트는 스크랩 공식 허용 영상. 취소되면 안나와요.)

□ 다시보기 출처 : 생방송투데이  http://program.sbs.co.kr