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< 굴 맛나니 >
1년 365일 시원한 굴 맛을 즐긴다.
해산물의 감칠맛
해산물 조미가루 TIP
: 마늘가루, 생강가루, 고추씨를 함께 갈면 방부효과, 비린내제거 풍미를 살리는 효과
건강하게 먹자! '천연조미료 만드는 법'
재료 : 말린 굴, 고추씨, 천일염
1. 생굴을 찐 후 건조시켜 준비한다.
2. 분쇄기에 말린 굴, 고추씨, 천일염을 넣고 곱게 갈아 완성한다.
□ 출처 : 기분좋은날 http://www.imbc.com
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