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'토마토 오이 냉국'


재료


방울토마토15개 양파1/8개 오이1/2개 건미역 10g


다시마육수3컵 국간장2큰술 매실액 ․식초 각 1큰술, 깨소금1큰술 ,약간의 소금



'만성질환', 폭염에 꼭 지켜야할 '생활습관'

당뇨병, 고혈압 이것만은 꼭 지키세요. 



 


만드는 법


1. 방울토마토는 꼭지를 떼고 끓는 물에 살짝 데쳐서 반으로 썬다.


2. 양파와 오이는 채 썰어 양파는 찬물에 담가 둔다.


3. 다시마는 생수에 넣고 우려서 육수를 시원하게 둔다.


4. 미역을 불려 국간장 1큰술로 조물조물 무쳐 낸다.


5. 육수에 밑간을 하여 채소를 담고 께소금을 뿌려 낸다.



여름철 입맛 없을 때 최고! '토마토 오이 냉국'





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□ 출처 :  기분좋은날 월-금 오전 9시 45분  http://www.imbc.com/