도시락용 제육볶음 황금레시피 생생정보 양념장 만들기 방법 돼지고기 요리 따라하기 피크닉 소풍 음식 만드는 방법 동영상

도시락용 제육볶음 황금레시피 2TV생생정보 93회 황금레시피, 깔끔한 맛의 도시락용 제육볶음! 고추장, 고춧가루, 물엿, 갈아낸 양파 5월 19일 목요일일 취재 연락처 방송된 맛집 비법 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!

<'도시락용 제육볶음 황금레시피'>

재료 : 돼지고기 앞다리살(400g), 양파 반 줌, 당근 약간, 대파 약간, 참기름 1/2큰 술,

물엿 1큰 술, 간장 3큰 술, 매실 진액 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 후춧가루 약간

황금레시피, 깔끔한 맛의 도시락용 제육볶음!

양념장 재료 : 간 양파 2큰 술, 고추장 1큰 술, 고춧가루 2큰 술, 간장 2큰 술,

설탕 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 생강가루 약간, 후춧가루 약간, 소주 1/2큰 술

 

1. 돼지고기 앞다리살(400g)에 간장 3큰 술, 매실 진액 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 후춧가루

약간을 넣고 버무려 밑간을 한다.

2. 간 양파 2큰 술, 고추장 1큰 술, 고춧가루 2큰 술, 간장 2큰 술, 설탕 2큰 술, 

다진 마늘 1큰 술, 생강가루 약간, 후춧가루 약간, 소주 1/2큰 술을 넣고 양념장을 만든다.

3. 달궈진 프라이팬에 밑간한 고기를 넣고 3분간 강한 불로 볶아준다.

4. 핏기가 없어질 정도에 양념장을 넣고 30초간 볶아준다.

5. 채 썰어놓은 양파 반 줌, 당근 약간, 대파 약간을 넣고 1분간 볶아준다.

6. 물엿 1큰 술을 넣고 20초간 볶다가 불을 끄고 참기름 1/2큰 술을 넣고 섞어준다.

 *다음tv팟, 네이버tv캐스트 영상은 퍼가기 (스크랩) 허용된 영상이에요.

□ 다시보기 출처 : 2tv저녁 생생정보통  http://www.kbs.co.kr/2tv