오리고기 삼겹살 바비큐 '오륙도가원' 연매출 28억원 대박집 야외 바베큐 부산 남구 용호동 소문난 식당 가족 모임 생생정보 대박의 조건
맛집'오륙도가원'Oryukdo Gawon
강원도 횡성에서 가져온 참나무 훈제 바베큐
최광림 사장, 부산 바다가 한눈에 들어오는 언덕 위 대박집
오래기간 선별한 각 분야의 최고의 전문가를 셰프로 영입
포도즙을 사용한 오리고기 숙성, 된장, 와인으로 숙성한 삼겹살 홍순극 주방장
오리고기 3일 숙성, 삼겹살 2일 숙성해 훈제 바비큐
점심에만 매출 약 450만원, 하루 매출 16,00만원, 연 매출 28억원 대박집.
건축가가 설계한 멋진 건물, 조경, 산책로도 아름답기로 유명한 곳.
※ 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.
메뉴판 가격 :
숯불 바베큐
한우 등심 400g 70,000 600g 100,000 - 국내산/100g 17,500
한우석쇠 불고기 한접시 330g 38,000 - 국내산/100g 11,500
한우석쇠 떡갈비 한접시 330g 38,000- 국내산/100g 11,500
소양념갈비구이 中 720g 60,000 小 360g 30,000 미국산/100g 8,400
참나무 장작 바베큐
생오리 바베큐 한마리 700g 45,000
반마리 350g 25,000 - 국내산/100g 6,500
생오리 주물럭 한마리 650g 35,000
반마리 325g 20,000- 국내산/100g 5,400
통삼겹 바베큐 中 500g 30,000 小 250g 17,000
- 네덜란드 독일 오스트리아/100g 6,000
모듬소세지구이 中 10EA 24,000 小 5EA 12,000
추천세트
세트 A 72,000 생오리바베큐(한마리)+통삼겹바베큐(중)
세트 B 80,000 생오리바베큐(한마리)+한우석쇠불고기(한접시)
세트 C 80,000 생오리바베큐(한마리)+한우석쇠떡갈비(한접시)
세트 D 100,000 생오리바베큐(한마리)+소갈비구이(중)
점심 특선메뉴
주중/2인분 이상 주문 가능합니다.
참나무 바베큐 정식 10,000 1인분 오리+삼겹150g
생오리 주물럭 정식 10,000 1인분 150g
소갈비찜 정식 13,000 1인분 320g
한우석쇠 불고기 정식 17,000 1인분 150g
한우석쇠 떡갈비 정식 17,000 1인분 150g
소갈비구이 정식 20,000 1인분 200g
일품요리
한우 불고기버섯 전골 (동절기 메뉴 11월~4월 판매) 48,000
국내산450g/100g 10,700/2인분 기준
전복 갈비찜 36,000 미국산750g/100g 4,800/2인분 기준
요리드신 후 식사류
차돌 된장 뚝배기(2~3인분, 공기밥 별도) 10,000
된장찌개(1인분, 공기밥1개 포함) 3,000
잔치국수 3,000
김치말이 냉국수 3,000
주물럭 볶음밥(주물럭불고기 드신후 주문가능) 2,000
공기밥 1,000
영업시간 및 휴무 : 상시(월~일) 11:30 ~ 22:00
휴무일 연중무휴
식당 음식점 위치 주소 : 부산 남구 용호동 894-55번지
연락처 전화번호 : 051-635-0707
연 매출 28억 원 야외 바비큐, 대박의 조건!