파프리카 나물밥 순 나물볶음 된장국 능이닭백숙 '둠지능이버섯백숙' 맛있는 조연 파프리카 순 요리 맛집 웰빙 건강 강원도 철원군 건강 요리 철원맛집
맛집2TV 생생정보 354회 [맛있는 조연] - 파프리카 6월 20일 취재 연락처 방송된 tv 맛집 출연 업체 소문난 음식점 유명한 식당 철원맛집 먹스타그램 뜨는 집 핫플레이스 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!
'둠지능이버섯백숙'
파프리카 순 활용 요리
파프리카 순 나물 밥, 파프리카 순 된장국, 파프리카 순 나물볶음
유럽에서 파프리카 순을 요리에 활용하는데,
감마토코페롤이라는 성분이 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다
방울 토마토 같은 맛이 나는 파프리카 순은 한번 씻은 뒤 부드러워 지도록 이틀 정도 말려 사용한다.
순 나물을 손으로 버무려 들기름과 들깨와 함께 볶아주면 파프리카 순 볶음.
파프리카 순 된장국은 상큼한 맛을 내기 위해 생잎을 된장에 버무려서 끓인다.
메뉴판 가격 :
파프리카 나물밥 8,000원
능이닭백숙 60,000원
영업시간 및 휴무 :
식당 음식점 위치 주소 : 강원도 철원군 서면 금강로 7516
강원 철원군 서면 자등리 479-23
연락처 전화번호 : 033-458-9988
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