탄탄면의 달인 이상문 경력 20년<홍대 탄탄면공방> 탄탄멘 견장 고추기름 돈사골육수 육고명 일본식라면 홍대앞 상수동 맛집 상수역 맛있는 면요리 라멘 식당
맛집 일본식 라멘 탄탄면 달인 이상문 생활의 달인 508회 01월 11일 방송 정보 TV 방영 출연 업체
<홍대 탄탄면공방>
탄탄면의 달인
이상문 (男 / 43세 / 경력 20년)
통돼지고기, 고추기름, 견과류장, 팽이버섯, 돈사골 육수, 견장 핵심 캐슈너트, 풋마늘
메뉴 :
탄탄멘 6000원
카라이탄탄멘 7000원
해탄멘 7000원
주소 : 서울특별시 마포구 서교동 367-2
서울 마포구 와우산로13길 49-10
(우) 04049(지번) 상수동 316-3
전화번호 : ☎ 02-3144-7800
촬영 거부 한 달 후, 최초 공개되는 탄탄면 견장의 비밀!
땅콩, 참깨, 캐슈넛이 들어간 견장, 그리고 화룡점정 육고명까지!
어느 것 하나 특별하지 않은 게 없는 어디서도 맛볼 수 없는
달인만의 비법으로 꽁꽁 숨겨진 탄탄면의 진수를 만나본다.
□ 출처 : 생활의 달인 9시 http://program.sbs.co.kr