앙버터빵 달인 강원재 브래드05 생활의 달인 쌀토핑빵 팥앙금 버터크림 소금빵 치아바타 맛있는 빵집 발효종 주종 천연효모 신길동 맛난 빵집 보라매근처 맛집

 앙버터의 달인, 강원재 제빵사, 발효종 빵, 버터크림 생활의 달인 508회 앙버터의 달인 01월 11일 방송 정보 TV 방영 출연 업체 신길동 맛있는 빵집 브래드공오 

<브래드05>

앙버터의 달인

강원재 (男 / 51세 / 경력 21년)

치아바타를 갈라 이 안에 무염버터 2조각을 올리고 팥 앙금을 위에 발라 샌드위치처럼 겹쳐 먹는 빵.

막걸리종, 레몬종, 호밀 샤워종 

쌀토핑빵, 소금빵 인기. 

팥앙금과 프랑스산 무염버터인 이즈니를 넣은 앙버터 대표빵.

구수하고 달콤한 단팥의 비결은 씁쓸한 생강? ‘황당’

계피와 생강을 넣어 만든 팥앙금과 고소함의 결정체인 버터가 

더해져 환상의 맛을 내는 달인의 앙버터. 

숨은 내공이 가득 담긴 달인만의 풍성한 빵의 세계에 들어가 본다.

가격 : 앙버터빵 4000원 

주소 : 서울 영등포구 여의대방로43나길 4

(우) 07359(지번) 신길동 970 신길7동 주민센터 옆 

전화번호 : ☎ 02-783-0043

□ 출처 : 생활의 달인 9시 http://program.sbs.co.kr