부여 '시골통닭' 방순남 명인 'ㅅ' 후라이드 치킨 오이무침 삼계탕 국물 모래주머니 충남 부여읍 중앙 재래 시장 맛집 백종원의삼대천왕 치밥 빨래비누 백설명네맛집탐험 첫번째 방문 치킨집
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'시골통닭' = 부여 'ㅅ'
방순남 명인.
아침 10시에 여는 부여 중앙 재래 시장 유명한 닭집으로
큰닭(9호)을 통째로 두번 튀기는 집.
물반죽에 통쨰로~ 160도에 튀기는 한마리~
"한마리가 통으로 옛날 방식 그대로 진정한 전통의 통닭 맛"
닭 주문하면 나오는 곁들이 맛 스틸러
ㄴ오이무침, 고춧가루 소금, 모래주머니,
삼계탕 국물 (떡, 찹쌀밥이 들어간 국물), 양념장, 무절임, 샐러드.
‘부여 통닭’ 삼계탕 국물과 모래집은 서비스!
백종원이 알려주는 치킨과 밥의 만남! ‘치밥’ (맨 아래 영상)
통째로 튀겼기에 남아있는 육즙과 기름의 환상적 궁합, 가슴살마저 촉촉한 맛!
후라이드 치킨은 밥과 함께~~ 치밥!!!
소금찍어 조물딱조물딱~치킨초밥 만들어 입안에 쏙~ (백설명 강조)
부여 - 고소함의 비밀 '땅콩'
메뉴판 :
통닭 14000원 (소 10000)
파닭 16000원
후라이드 14000원
양념 16000원
인삼튀김 12000원
모래주머니 10000원
무뼈닭발 10000원
삼계탕 11000원
닭개장
닭죽
빨래비누 1개 천원. (폐유로 만든 것)
영업시간 : 오전 10시~ 밤 11시
전화번호 : 041-835-3522
주소 : 충남 부여군 부여읍 중앙로5번길 14-9
충남 부여군 부여읍 구아리 173
치킨과 밥의 만남! ‘치밥’
소금에 찍은 치킨을 밥 위에 올린 후 한입에 먹는 '치밥' 먹방
□ 다시보기 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr