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부산 영도 해녀촌 김밥
지도에 없는 김밥집, 부산 히든플레이스
부산 영도의 숨은 보석
56년 경력의 해녀할머니들의 김밥집.
해산물을 만난 오감만족 김밥
우니는 성게의 알이 아니다.
(성게의 생식소. 오렌지색 난소, 옅은색은 정소.)
해산물은 60년 경력의 해녀 할머니에게 주문 - 멍게, 해삼, 전복소라, 성게알 = 4만원
42년 김밥 장사 바닷가 김밥 할머니에게 따로 주문.
음료 할머니께 따로 주문.
김밥에 성게, 우니, 멍게, 해삼, 전복소라 올려서 초밥 만들어 먹기.
입안에 퍼지는 싱싱함과 고소함~ 작렬.
할머니의 손맛이 느껴지는 김밥.
메뉴판 가격 :
김밥 2,000원
해산물, 성게알 싯가
식당 음식점 위치 주소 : 부산 영도구 동삼동 638 중리바닷가
부산 영도 중리 해녀촌 영도구 동삼1동
영도문화관광첵육 (문의 전화) 051-419-4061
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□ 다시보기 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr/