백종원의 3대천왕 이나리스시 (유부초밥) 간뾰마끼 (박고지김밥) 일본 도쿄 60년 전통 박고지 김밥 스카이트리 도쿄 명물 백설명네 맛집탐험
맛집일본 도쿄 60년 전통 박고지 김밥 백종원의 3대천왕 이나리즈시 (稲荷寿司:いなりずし） 유부초밥 & 간뾰마끼 (干瓢巻き) 31회 삼대 천왕 방송된 맛집 백설명의 맛집 탐험 출연 업체 먹요정 먹보 걸그룹 EXID 하니, 먹방 마마무, 김준현, 이휘재, 소풍 메뉴 <김밥>오색찬란 재료를 한데모와 손으로 돌돌 말아낸 김밥
일본 도쿄 60년 전통 박고지 김밥
스카이트리 도쿄 명물 근처
이나리즈시 (稲荷寿司:いなりずし） 유부초밥 & 간뾰마끼 (干瓢巻き)
셰프 "보통 이나리스시를 먼저 먹고 간뾰마끼를 먹는다"
백종원"진짜 맛있다. 달다"
"유부에서 국물이 쭉 나오고 밥이 섞이면서 간이 맞는다"
유부초밥 & 간뾰 = 박을 얇게 썰어서 말린 것을 말함 : 박고지
일본인들의 힐링 푸드, 엄마, 할머니, 고향 생각 나는
간이 센 선 이나리스시를 먼저 먹고 난후 가뾰마키를 먹는 것이 순서.
간장 양념에 푹 졸인 유부라 달달하고 짜다.
"무지 맛있습니다. 왜냐면 달짝찌근하니까. " - 백설명
박고지를 간장에 졸여넌 간뾰마끼.
[미공개 영상] 마마무 ‘김밥 is 뭔들’
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□ 다시보기 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr/