고등어조림 갈치조림 두부조림 '초막고갈두' 밥도둑 조림3총사 갈치육수 비법 강원도 태백시 황지동 백반 맛집 리얼맛집24시간의비밀 출연 식당 정보 생방송투데이
맛집 고등어조림, 제주도 갈치 조림, 두부조림, 초막고갈두, 두부찜, 태백시 황지동 리얼 맛집 24시간의 비밀 - 화끈하게 졸였다! 조림 3총사 편TV 방영, 9월 15일 생방송 투데이 방송정보 방송된 태백 맛집 음식 정보, 현지 주민 추천 숨은 맛집, 밥도둑 생선 조림, 두부 조림 반찬, 착한 가격.
리얼 맛집 24시간의 비밀 - 화끈하게 졸였다! 조림 3총사 편 출연 업체 음식점
<초막 고갈두>
강원도 현지 주민이 추천한 맛집.
즉석 양념이 맛의 비법 중 하나.
직접 수확한 무청 시래기, 무, 채소 사용.
제주 갈치 사용. 천일염 뿌린 후 하루 숙성 후 요리에 사용.
쌀뜨물과 소주로 생선의 비린내 제거.
고등어조림에는 양념장에 식초 넣어서 비린내 제거.
갈치조림에는 갈치 대가리와 과일 한약재를 넣어 만든 육수를 사용하는 것이 맛의 비법.
밥도둑 - 고등어조림, 갈치조림,두부조림
2인 이상 주문 가능.
메뉴판 :
갈치조림 10000
고등어조림 7000
생선찜
두부찜 5000
주소： 강원 태백시 백두대간로 304
강원 태백시 황지동 317
전화번호 : tel.033-553-7388
□ 출처 : 생방송투데이 다시보기 http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000338038