해물소갈비찜 해갈찜 '내담 대구탕찜' 생생정보 화성시 반월동 맛집 소문난 대박집 맛있는 아이디어 출연 식당
맛집해갈찜 - 소갈비를 품은 해물찜 2TV 생생정보통 59회 맛있는 아이디어, 특별한 해물찜의 정체! ‘해물 소갈비찜’ 3월 31일 목요일 취재 연락처 방송된 맛집 출연 업체 소문난 음식점 유명한 식당
'내담 대구탕찜'
해물갈비찜 - 장현수 사장
해갈찜 - 소갈비를 품은 해물찜
해물갈비찜 - 핏물 빼고 기름 제거, 월계수, 양념 등을 넣고 갈비찜만 다시 압력솥에 20분간 찐다.
낙지, 꽃게, 홍합, 소라, 조개, 바지락, 오만둥이 등의 7가지 해물, 콩나물, 매콤한 양념
비법 양념장 - 해물육수, 들깨가루, 감자전분 외 가루, 고추장 양념등
신선한 해물과 갈비의 조화
메뉴판 가격 :
낙지철판 25,000원
쭈꾸미철판 25,000원
해물갈비찜 35,000원
해물갈비전골 35,000원
대구탕 6,000원
대구곤이탕 7.000원
대구알탕 .8000원
낙지비빔밥 7.000원
쭈꾸미비빔밥 7.000원
영업시간 및 휴무 :
식당 음식점 위치 주소 : 경기도 화성시 반월동 124-2
경기 화성시 영통로 7
연락처 전화번호 : ☎ 031-273-1011
맛있는 아이디어,
특별한 해물찜의 정체! ‘해물 소갈비찜’
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□ 다시보기 출처 : 2tv저녁 생생정보통 http://www.kbs.co.kr/2tv