효종갱 양반 해장국 보양식 '아리랑한정식' 쫄깃하고 바삭한 '해물 찹쌀 누룽지탕' 2017.01.18 생방송 오늘 저녁 524회
맛집'아리랑한정식'
[단골손님] 시간을 되돌린 맛, 양반의 해장국에 빠지다
1800년대부터 조선시대의 양반들이 즐겨먹던 해장국, ‘효종갱(曉鐘羹)’
효종갱은 ‘새벽 종이 울릴 때 먹는 국’이라는 뜻
우리나라 최초의 배달음식
마솥에 3일 동안 끓여낸 곰탕이 기본 육수.
배추속대, 콩나물, 표고버섯 등 채소를 넣고 뭉근하게 끓여낸 뒤
잡내가 나지 않도록 따로 쪄낸 소갈비와 전복, 해삼을 올려 내면
보양식으로도 손색없는 효종갱
쫄깃하고 바삭한 '해물 찹쌀 누룽지탕'
메뉴판 가격 :
특선 12,000원 - 찰보리밥, 간장게장, 숯불고기, 생선조림, 청국장, 밑반찬
돌솥비빔밥 1만원
해물찹쌀누룽지탕 12,000원
황태정식 17,000원
비빔밥 1만원
아리랑정식 35000원 - 계절죽, 주요리 17가지 (죽, 구절판, 샐러드, 해파리냉채, 떡, 탕평채, 묵사발, 들깨탕, 연어회, 가오리찜, 잡채, 숯불구이, 그린홍합, 오리훈제, 대하튀김, 표고탕수육, 코다리찜, 갈비찜), 식사 돌솥밥, 후식
목련정식 28,000원
동백정식 2만원
효종갱 정통 보양식 15,000원
특선 찰보리밥 12,000원 - 간장게장, 숯불구이, 생선조림, 청국장, 나물류 &밑반찬
비빔.물 막국수 7000원
곤드레밥
흑마늘삼계탕
영업시간 및 휴무 : 명절 전일,당일휴무.09:00~21:00
식당 음식점 위치 주소 : 경기도 김포시 대곶면 대명항로 574
(지번 : 대곶면 대명리 376-1)
김포파주종협인삼센터와 중부마트 중간 지점 위치
연락처 전화번호 : ☎031-997-6115
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