황태해장국 인제 '용바위식당' 황태구이 대한명인 연영숙 백종원의 3대천왕 황태국밥 삼대명인 'ㅇ'식당 강원도 인제 진부령 용대리 맛집 숙취 해소 황태덕장 황태요리
맛집 황태국밥 7000원 명인 연영숙 황태구이. 인제 '용바위식당' 'ㅇ'식당 백종원의 3대천왕 20회 황태요리 대한명인이 만들어주는 황태해장국 맛집 스무번째 메뉴 해장국 방송된 맛집 음식 정보 백설명네 맛집탐험 해장국편 VCR 출연 업체 음식점 유명한 식당, 과음한 다음날 해장 술국 숙취제거 한국인의 네버엔딩 힐링푸드 해장국 *우승팀은 따로 뽑지 않습니다.
VCR 네번째로 나온 식당
인제 '용바위식당' 'ㅇ'식당
37년 전통 용대리 황태해장국
황태요리 대한명인 연영숙
우유빛깔 뽀얀 100% 황태만 사용한 황태국
푸짐한 황태살과 매콤달콤한 양념이 더해진 황태구이.
북어는 바닷바람에 말린 것. vs 황태는 얼었다 녹았다를 반복해서 말린 것.
뽀얀 육수 국물내는 법은 볶지말고 그냥 물과 들기름을 넣고 팔팔 끓이면 됨.
대한민국 황태 70% 생산되는 용대리에 위치한 식당.
직접 황태덕장에서 말린 황태로 뽀얀 깊은 황태해장국맛을 느낄 수 있는 곳.
국물 리필 가능.
인제 황태 해장국 먹는 법 - 곰국처럼 푸~욱 우려낸 진한 황태의 맛을 즐겨라!
메뉴판 :
황태구이 정식 구이 + 국 + 밥 10000원
황태국밥 7000원
청국장 7000원
도토리묵 8000원
감자전 8000원
황태구이 6000원
공기밥 1000원
황태포 소 20마리 35000원 대 10마리 25000원 왕 10마리 35000원 특왕 10마리 50000원
황태왕태 10마리 60000원 황태대태 10마리 30000원
영업시간 : 오전 7시30분 ~ 오후 7시
주소 : 강원도 인제군 북면 용대리 71-3
강원도 인제군 북면 진부령로 107
전화번호 : 033-462-4079
백종원, 인제 명인에 대굴욕 “백종원, 황태해장국 못 끓여”
□ 다시보기 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr/