한우로 만든 케이크 '삼정집 생방송투데이' 강서구 등촌동 발산역 한우 소고기 구이 맛집 생일파티 핫플레이스 한우케이크 식당
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<'삼정집'>
수상하다 그 식당 - 시선집중! 한우로 만든 케이크 편
국내최초 삼베숙성법으로 감칠맛을 더했다.
베이커리에서 일했던 경험을 가진 사장
"기왕 드릴 거면 넉넉하게 드려야 꾸준히 손님이 오신다고 생각한다. 푸짐하게 드리는 것이 저희 목표다"
한우 케이크는 업진살부터 살치살, 눈꽃살, 갈빗살, 숙성 등심, 새우살까지 특수 부위 6종 구성.
고기들을 겹겹이 쌓아 올린 뒤 마지막으로 업진살로 장미 데코레이션을 해주면 완성.
매일 한우 짝갈비를 공수해 직접 손질한다.
메뉴판 가격 :
소뼈탕 9,000
한우육회 9,900
삼베숙성등심 19,800원
한우육회 9,900원
한우모듬구이 17,000원
한우케익 120,000원
영업시간 및 휴무 : 매일 11:00~23:00
식당 음식점 위치 주소 : 서울 강서구 강서로56길 92
서울 강서구 등촌동 667-1
발산역 3번출구 나오셔서 파리바게트 끼고 우회전해서 5분만 걸어오세요.
연락처 전화번호 : tel.02-3662-8040
http://samjeongjib.allofthat.kr/
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□ 다시보기 출처 : 생방송투데이 http://program.sbs.co.kr