중국식 육즙 만두 성젠바오 <럭키차이나> 고기만두 새우만두 미식발굴단 2TV 생생정보 인천시 중구 북성동 만두 맛집 소문난 줄서는 만두가게
맛집 육즙만두, 미식발굴단 <만두> 2TV 생생정보 9회 1월 11일 월요일 취재 연락처 TV 방영, 방송된 맛집 음식 정보, 출연 업체 음식점 유명한 식당
<럭키차이나>
장경진 사장.
중국식 육즙 만두
밑은 군만두, 위는 찐만두.
밑은 바삭 윗면과 속은 촉촉한 중국 성젠바오 만두.
육즙이 나오는 만두로 살짝 찢어서 먼저 육즙을 마시는 게 포인트.
돼지 앞다리살 사용. 고기, 대파, 양배추를 소로 사용.
만두의 주름 18개~20개 잡아서 육즙을 가두는 것이 비법
메뉴판 : 고기만두 4개 5000원
고기 2개 + 새우 2개 7000원
꽃게새우짬뽕 9000원
주소 : 인천시 중구 북성동 3가 10-7
☎ 032-766-5551
* 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 부탁드립니다.
□ 다시보기 출처 : 2tv저녁 생생정보통 http://www.kbs.co.kr/2tv