전국5대빵집 맘모스제과 성심당 이성당 궁전제과 나폴레옹과자점 수요미식회 빵 미식가이드 김소희 셰프 ′돼지비계 소스′
맛집서울 3대 빵집(리치몬드, 나폴레옹, 김영모과자점), 전국 5대 빵집 리스트(이성당, 궁전제과, 나폴레옹, 성심당, 맘모스제과), 수요미식회 42화 - 빵 미식가이드 TV 방영, 유럽식 빵 맛있게 먹는 비법! 김소희 셰프 ′돼지비계 소스′ 문 닫기 전에 가야 할 빵집 방송된 맛집 음식 정보, 빵집, 베이커리, 꼭 가봐야 할 빵집 리스트
'전국 5대 빵집' 리스트
전북 군산 '이성당'
단팥밭, 야채빵
063-445-2772
주소 : 전북 군산시 중앙로1가 12-2
▶국내 1호 빵집! 넘.사.벽 ′단팥빵′이 유명한 군산의 이 곳은?!
(네이버tv캐스트는 스크랩 공식 허용 영상. 취소되면 안나와요.)
대전 '성심당'
튀김소보로 빵, 부추빵
1588-8069
주소 : 대전 중구 은행동 145-1
▶3가지 맛을 즐길 수 있는 대전 ′튀김 소보로′
안동 '맘모스제과'
크림치즈빵, 유자 파운드
주소 : 경북 안동시 문화광장길 34
(우) 36701(지번) 남부동 164-1
전화번호 : 054-857-6000
광주 '궁전제과'
샐러드 빵의 일종인 공룡알빵
주소 : 광주광역시 동구 충장로1가 1-27번지
연락처 : 062-225-3477
가격 : 공룡알빵 2,500원
서울 '나폴레옹과자점'
샐러드빵
주소 : 서울 성북구 성북로 7 (우) 02880(지번) 성북동1가 35-5
전화번호 : 02-744-2266
▶박지윤, ′샐러드 빵, 하루 묵혔다 먹으면 맛있어...′
★페이스트리 만드는 법 :
충전용 버터를 제외한 재료를 믹싱한 뒤 반죽을 비닐에 싸서 30분간 냉장고에서 휴지하고,
정사각형으로 넓게 펴서 접는다.
30분씩 냉장 휴지를 시키고 오븐 온도 200도에서 18~20분간 구운 후 잼을 발라 완성하면 된다.
★유럽식 빵 맛있게 먹는 비법! 김소희 셰프 ′돼지비계 소스′
(네이버tv캐스트는 스크랩 공식 허용 영상. 취소되면 안나와요.)
- '리치몬드제과점' 에끌레르 슈크림빵 밤식빵 호밀빵 홍대 서울 3대 빵집
- '쿄베이커리' 명란바게트 넛봉 하얀슈 메론빵 검정고무신 서울 마포구 상수동 홍대 빵집
- '폴앤폴리나' 블랙올리브빵 크루아상 바게트 깜빠뉴 치아바타 허브빵
□ 출처 : 수요미식회 다시보기 http://program.interest.me