연탄불 생선구이 & 고등어조림 '동소예' 과일즙 비법 연매출 10억 대전 대사동 문화동 맛집 뚝배기 생선조림 저녁 생생정보 장사의 신 출연 식당
맛집연탄불 생선구이 & 고등어조림 '동소예' 매콤하고 칼칼한 맛, 달달한 맛, < 장사의 신 > - 연매출 10억! 연탄불 생선구이 & 고등어 조림, 2TV 저녁 생생정보 13회 10월 28일 수요일 취재 연락처입니다 TV 출연 업체 음식점 위치 식당 전화번호 주소 메뉴 가격 안내, 대박 맛집
'동소예'
* 구이전문점과 조림전문점으로 분리운영합니다.
연탄불에 직접구운 생선구이 백반전문점
* 일요일 휴무 / 영업시간 : 평일 10:00~22:00
1. 구이 전문
연탄불 생선구이 전문.
메뉴판 :
고등어구이백반
꽁치구이백반
굴비구이백반
삼치구이백반
갈치구이백반
주소 : 대전광역시 중구 대사동 63-1
전화번호 : 042-253-0606
2. 뚝배기 생선 조림 전문점
고등어 조림 맛의 비법
배, 사과, 양파를 갈아서 3일 숙성해
물엿, 설탕대신 사용해 감칠맛과 단맛을 마무리하는 것이 비법.
밑국물 - 새우, 다시마, 월계수, 건새우, 밴댕이, 북어대가리,무, 사과, 배,
양파, 대파, 고추, 마늘, 생강, 통후추, 간장 등으로 맛을 냄.
주소 : 대전광역시 중구 문화 1동 1-190
전화번호 : 042-252-2242
□ 다시보기 출처 : 2tv저녁 생생정보통 http://www.kbs.co.kr/2tv