삼창구이 곱창 대창 막창 기름제거 '삼창구이' 소곱창 보양식 충북 진천 맛있는 곱창집 보양식 개그맨 박영진 강력추천 스타 맛집 오늘뭐먹지 출연식당 저녁생생정보
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< 오늘 뭐 먹지? > 출연 식당 정보
'삼창구이'
삼창구이, 24가지 한약재가 들어간 소스 - 영지버섯, 감초, 대추 등이 들어간 밑국물.
곱창, 대창, 막창 - 삼창 구이 + 감자, 당근,
대파 + 한약재 우린물 넣고 철판에 굽다가 국물 자작하게~
보양식, 전골아닌 전골 같은 곱창.
곰양, 벌집양, 천엽, 겹주름, 홍창
50년 전통의 삼창 구이를 먹을 수 있는 곳으로 한약재로 우려낸 국물과 곰양과 벌집위를 먹고,
국물이 졸아 들면서 육수를 흡수한 곱창들을 채소와 함께 구워서 먹는 것이 삼창구이의 특징
휴무일 매월 둘째, 넷째 주 일요일
주소 : 충청북도 진천군 진천읍 읍내리 103
전화번호 : 043- 533-7511
□ 출처 : 2tv저녁 생생정보통 다시보기 http://www.kbs.co.kr