사오롱빠오(소롱포) 육즙 가득 수정만두(통새우) 새우완자튀김 '하이보' 생생정보 문전성시의 비밀 대치동 강남 무역센터 유명한 만두 홍콩 딤섬 맛집 27년 경력 문현용 다시보기 동영상
맛집2TV 생생정보 410회 사오롱빠오(소롱포), 수정만두(통새우), 새우완자튀김 - 문전성시의 비밀 - 꽉찬 육즙 맛을 자랑하는 딤섬 2017년 09월 06일 취재 연락처 오늘 방송된 tv 맛집 출연 업체 정보 다시보기 볼거리 먹을거리 즐길거리 가볼만한 곳 차림표 소문난 음식점 유명한 식당 이름 주소 위치 전화번호 문의 연락처 메뉴판 가격 영업시간 쉬는 날 휴무일 먹스타그램 뜨는 집 핫플레이스 지역 별미 추천 음식 가족 외식 데이트 코스 추천 먹거리 별미 회식 모임 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!
'하이보'
27년 경력 문현용
홍콩에서 배워온 기술과 손놀림으로 27년째 딤섬을 만드는 주인장의 내공.
사오롱빠오부터, 새우완자튀김, 수정만두 인기 메뉴.
딤섬을 씹으면 입 안 가득 담백하고 고소한 육즙 가득.
※ 방송 후, 가게가 붐빌 수 있으니 양해 부탁드립니다.
마늘기름이 들어가 잡내를 잡고 육즙을 만드는 역할.
돼지비계와 파를 함께 버무려주고, 양 손 끝으로 주름이 30개에 이르는 소룡포를 빚어낸다.
메뉴판 가격 : 사오롱빠오(소롱포) 6,500원
수정만두 7,000원
새우완자튀김 7,000원
영업시간 및 휴무 (쉬는 날) : 매일 10:00~22:00 (연중무휴)
식당 음식점 위치 주소 : 서울 강남구 영동대로85길 13 대치동 송석빌딩
연락처 전화번호 : 02-501-7681
손맛의 절정! 수제 맛집
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