빨강 울면 문뽕 고뽕 `울뽕` 문어 고기 짬뽕 해산물 생생정보 울산시 진장동 줄서는 맛집 문전성시의 비밀 찐한 국물
맛집 빨강 울면 맛집 `울뽕` 빨간 울면 문뽕 고뽕 2TV 생생정보 69회 문전성시의 비밀 4월 15일 금요일 취재 연락처 방송된 맛집 출연 업체 짬뽕 소문난 음식점 유명한 식당 *글 보신 후 맨 아래 꼭 ♡ 하트 공감 눌러주세용!!
'울뽕'
(빨강 울면) 이성훈 사장.
문어 + 짬뽕 + 울면, 쌀, 배추, 홍합, 오징어, 새우 등 각종 해산물
요리법 개발에 1년이 걸렸다고. 비법은 채소 육수. 깔끔한 맛이 포인트.
밀가루, 소다 넣고 족타 후 24시간 숙성, 만든 부드럽고 쫄깃, 탱탱한 울면 인기. .
두번째 인기 메뉴 - 불 향 머금은 고기를 얹은 고뽕.
짬뽕과 울면의 조합. 사장님의 잡내 제거는 당귀, 불 맛.
매콤한 국물과 고기의 조화 그리고 울면.
촬영 당일 하루 매출 180만원.
메뉴판 가격 :
울뽕 8,000원
짬뽕 8,000원
문어울뽕
고기울뽕 35,000원
문어짬뽕탕
탕수육 18,000원
영업시간 및 휴무 : 16:00 ~ 04:00
식당 음식점 위치 주소 : 울산광역시 북구 명촌 8길 5-1
(우) 44254(지번) 진장동 821-4
연락처 전화번호 : 052-287-8045
□ 다시보기 출처 : 2tv저녁 생생정보통 http://www.kbs.co.kr/2tv/