마늘통닭 통째로 '풍미통닭' 명인 강영애 남도식 묵은지 마늘장 생마늘소스 백종원의 3대천왕 치킨 'ㅍ'식당 순천시 장천동 터미널 맛집 치킨 삼대천왕 백설명 맛집탐험
맛집 '풍미통닭' 명인 강영애, 마늘통닭의 성지~ 치킨 + 마늘장 + 묵은지의 환상~ 31년 전통 순천 맛집 백종원의 3대천왕 15회 양념치킨 삼대 천왕을 찾아라 백설명의 맛집탐험TV 방영, 삼대명인 방송된 맛집 음식 정보, 옛날식 32년 전기 튀김 압력솥 출연 치킨가게 *우승팀은 뽑지 않습니다.
두번째 VCR '풍미통닭'
명인 강영애
31년 전통 순천 맛집, 통째로 튀긴 닭, 마늘장
닭똥집은 그때그때 상황에 따라 서비스 또는 유료 주문
통째로 튀긴 후 바디로션 바르듯~ 생마늘로 전신 코팅~
통쨰로 나온 후 직접 잘라 주는 영애씨의 서비스~
31년 손맛, 한국식 샐러드, 치킨 찍어먹는 마늘장
전기 압력솥에 튀겨 퍽퍽살도 촉촉하고 부드럽다~ 옛날식 32년 전기 튀김 압력솥
압력솥에 튀기면 수분이 덜 빠져서 식감이 더 좋아진다.
이 집의 맛스틸러 묵은지 - 닭똥집을 묵은지에 싸먹으면 환상의 궁합
무가 있어도 묵은지가 너무 맛있어서 손이 안간다는 백설명씨
옛날 통닭 원조집, 순천 터미널 사거리 맛집
추억의 ‘압력솥’으로 조리하는 순천 마늘 통닭
메뉴판 :
마늘통닭 17,000원
통후라이드 15,000원
양념통닭 16,000원
똥집 대 15,000원/10,000원
주소 : 전라남도 순천시 장천동 19-16
전화번호 : 061-744-7041
영업시간 : 낮 1시~ 밤 12시까지
(휴무는 비정기적이므로 전화 요망)
추억의 ‘압력솥’으로 조리하는 순천 마늘 통닭
백종원 사로잡은 ‘묵은지＋닭똥집’ 특이한 조합, 그 맛은?
(네이버tv캐스트는 스크랩 공식 허용 영상. 취소되면 안나와요.)
□ 다시보기 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr