마늘새우요리 '볼리포인트' 한남동 용산 맛집 생생정보 육해공 맛 열전 천연강장제 마늘 하와이안버터갈릭쉬림프 홍콩스파이시쉬림프 육해공 맛 열전 치미추리쉬림프볼케이노
맛집'볼리포인트BAWLEY POINT'
마늘 새우요리
알싸하고 고소한 맛. 달콤한 맛이 나는 마늘.
따뜻한 성질 마늘과 차가운 성질의 새우는 환상의 궁합.
손질해 간 마늘을 흐르는 물에 담궈 아린맛을 제거 후 튀긴다. - 매운맛이 빠져나와 덜 매운 것이 비법.
그릴에 구운 새우, 나초와 함께 소스에 찍어 먹는 새우 요리 - 치미추리 쉬림프 볼케이노
튀긴 후 하루 숙성후에 고추기름에 볶아서 요리에 사용하는 것이 이 집 마늘 요리의 핵심 - 볶음밥
올리브유, 새우, 마늘을 넣어 냉장 하루 숙성 후 사용. - 하와이안 버터 갈릭 쉬림프
※ 방송 후, 가게가 붐빌 수 있으니 양해 부탁드립니다.
※ 홍콩 스파이시 쉬림프는 하루 10그릇 한정이므로 조기 품절 될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
(평일에는 디너만 주문만 가능, 주말은 상시 가능)
메뉴판 가격 :
하와이안 버터 갈릭 쉬림프 14,000원 - 하와이 노스쇼어 명물 새우 트럭 레시피 재현.
치미추리 쉬림프 볼케이노 28,000원 - 대표 메뉴
쉬림프 치즈딥 16,000원
쉬림프 루꼴라 샐러드 11,000원
볼리포인트쉬림프샌드위치 12,000원
차이니즈 쉬림프 누들 8,000원
쉬림프 후라이드 누들 8,000원
홍콩 스파이시 쉬림프 24,000원
뱅뱅 쉬림프 18,000원
쉬림프 칠리 후라이즈 14,000원
영업시간 및 휴무 : 평일 11:30 - 24:00 break time 15:00 - 17:30
토요일 11:30 - 24:00, 일요일 11:30 - 22:00
월요일 휴무
식당 음식점 위치 주소 : 서울특별시 용산구 대사관로11길 57
서울특별시 용산구 한남동 684-65 지층 2호
연락처 전화번호 : 02-6404-0410
세계 각지의 새우요리를 맛볼 수 있는 힙하고
세련된 분위기의 새우요리 전문 다이닝펍.