군만두 쫄면 어랑전통생손만두 분식집 대구5대만두 맛집 찐교스 왕만두 어랑만두 육즙 왕만두 교자 대구 삼덕동 경대앞 생활의 달인
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대구 5대만두 어랑만두로 소문난 만두 맛집
<어랑 전통 생손만두>
쫄면 만두 스페셜 11,000원 (군만두, 찐교스, 왕만두, 쫄면)
군만두의 맛의 비법 비밀 공개.
: 뜨거운 물과 차가운 물을 번갈아 가며 반죽을 만든 뒤 사과와 생강을 넣은 반죽 만들기.
쫄면 맛의 비밀 : 땅콩을 삶은 후 그것을 갈아서 쫄면 앙념장에 넣는다.
양배추 즙으로 만든 비법 간장으로 만두소 양념.
백중기 (경력 16년) 이종은 (경력 16년)
메뉴판 :
쫄면 만두 스페셜 11,000원 (군만두, 찐교스, 왕만두, 쫄면)
쫄면 5000원
해물 만두 백반 7000원
어랑왕만두 4500원
찐교스 4000원
군만두 4500원
물만두 5000원
비빔만두 5500원
탕수만두 6000원
비빔만두 스페셜 10000원
주소 : 대구광역시 중구 삼덕동2가 210-5
전화번호 : ☎ 053-253-1232
□ 출처 : 생활의 달인 다시보기 http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000305532