개성만두국 20년 '개성집' 개성 출신 담백한 만두전골 사골육수 만둣국 절인 배춧잎 비법 경기도 남양주 조안면 북한강 맛집 고부맛스캔들 출연식당 정보 생방송오늘저녁
맛집이북음식, 개성 만둣국, 만두전골 [고부 맛 스캔들] 고향의 맛을 담다! 개성 만두국 맛집 정보, 남양주 맛집, 생방송오늘저녁 9월 25일 (금) 방송정보 TV 방영, 방송된 맛집 음식 정보, 개성만두, 김치만두, 북한식 만두, 오이소박이국수, 무김치, 전 김영삼 대통령 단골 식당, 만둣국 7000원 떡만두국 8000원 찐만두 7000원 만두전골 25/35
개성집
유현숙(86세), 김정임(60세) 고부가 빚는 개성만두
개성 출신의 시어머니 비결은 만두피, 만두소, 육수.
만두피는 오직 밀가루, 소금, 식용유. 세 가지 넣고 반죽, 저온 창고 하루 숙성
만두소 비법 - 절인 배춧잎, 두부, 후추, 고기, 숙주
육수는 사골과 함께 소의 다른 뼈 사용.
김영상 전 대통령 단골 식당.
메뉴판 :
만두전골(대)
떡 만두국
추어탕
찐만두
만두국
사골손칼국수
오이소박이냉국수
이용시간 : 09:30 ~ 22:30
휴무일 공휴일
주소: 경기도 남양주시 조안면 송촌리 792-1
경기 남양주시 조안면 북한강로 539
전화번호: 031-576-6497