6시 내고향 1/8 나물 별천지마을 맛집 평창올림픽시장 메밀전병 메밀이야기 감자전 강원도 평창

6시 내고향 - 6441회 2018년 1월 8일 곰취,곤드레,취나물 오늘 방송된 여행 방문 지역 방송정보 강원도 평창 여행 정보 맛집 식당 나물 농촌 체험

<2018년 1월 8일 >

나물 판매 문의)

별천지마을

전통체험 산나물 체험 음식체험 건강제험등 다양한 체험

곰취,곤드레,취나물 외 마을 특산물 택배 주문 가능 

033-333-5567  http://www.motgol.kr/shop/

평창올림픽시장 문의)

평창올림픽시장상인회

033-332-8804

강원 평창군 평창읍 하리 139-1

http://www.평창전통시장.kr/

메밀전병/감자전 문의)

메밀이야기  

033-334-3456

강원도 평창군 평창읍 평창시장1길 12

http://www.033-334-3456.kti114.net

(가격은 다를 수 있습니다.)

메밀부치기(3장) 2,000원 메밀전병(3장) 2,000원 

수수부꾸미(3장) 5,000원 콧등치기 국수 5,000원

 *네이버tv캐스트 동영상은 퍼가기 (스크랩) 허용된 다시보기 영상이에요.

□ 출처 : 6시내고향 다시보기 http://www.kbs.co.kr/1tv

★식품의약품안전청 '식품용 조리 기구의 올바른 사용 가이드' 알림 캠페인 → 도마는 채소, 과일용, 해산물용, 육류 고기용 등으로 최소한 3-4개로 나누어 써야 하며 세제 세척, 소금, 레몬, 알콜, 햇빛 소독 등이 매번 꼭 필요합니다. 코팅이 벗겨진 후라이팬, 모든 팬, 냄비, 밥솥을 사용해 음식을 만드는 것은 환경호르몬을 섭취하게 만들어 호르몬 이상 및 당뇨병 질환 유발 위험성을 높입니다. 열, 산, 염분이 있는 음식 (신 김치, 토마토, 고구마, 감자 등 음식을 감 싸거나 불판에 고기 구울 때 많이 사용하나 금지 대상)에 알루미늄 쿠킹 포일(광택 면에 음식 닿지 말 것)을 사용하면 알루미늄이 용출 되어 음식에 스며들어 섭취하게 되는 데 알루미늄은 체내 농축 되어 알레르기, 골다공증, 기억력 감퇴 등  뇌신경 계통 병, 치매를 유발 시키는 유해 물질입니다. 특히 양은 냄비는 99.7%의 알루미늄 성분이라 오래 사용하여 갈변하거나 또는 코팅 된 산화 피막이 벗겨질 경우 알루미늄이 녹아 새어 나오므로 가열 음식에는 사용 하지 않는 게 좋습니다. 또 PC소재 플라스틱 바가지와 양파망을 음식 조리에 사용하거나 옹기, 뚝배기를 일반 주방 세제로 씻어내는 것도 안 됩니다. (대신 밀가루, 쌀뜨물 설거지 가능) 그리고 폐 고무와 화학물질, 붉은색 색소로 만든 빨간(빨강) 고무 대야 (다라이)는 환경 호르몬과 발암 물질, 납-카드뮴 등의 중금속이 나오므로 식재료를 담거나 조리에 사용 하는 것은 건강에 해롭습니다. (특히 염도 높은 물에 해산물 담아두기, 각종 양념 재우기, 배추 김치 절이거나 담글 때 많이 사용하는 데 절대 금지) 빨강 고무 다라는 식품 조리용이 아니라 공업용입니다. 당신의 건강을 위해 기억하시길!!! ★